《和平飯店》講述了一段充滿背叛與救贖的江湖傳奇。曾經(jīng)名震江湖的殺手阿平（周潤發(fā) 飾），在因故殺死二百多名馬賊后心灰意冷，隱退并開設了“和平飯店”。他立下鐵規(guī)：飯店成為絕對的“避難所”，任何入住者，無論其仇家勢力多大，在店內(nèi)皆可保平安，但一旦踏出店門，生死便與飯店無關。多年來，這條規(guī)矩無人敢破，和平飯店也因此成為江湖中的一個特殊存在。 然而，這一切被一位神秘而美麗的歌女阿曼（葉童 飾）打破。她被仇家追殺，倉皇逃入和平飯店尋求庇護。阿曼的風情萬種與楚楚動人，深深吸引了早已厭倦殺戮的阿平，令他沉寂多年的內(nèi)心再起波瀾。阿平不僅為她提供了庇護，更在感情驅(qū)使下，決定親自護送她離開飯店，直面外界的兇險。 殊不知，這正是一個針對阿平精心策劃的陰謀。阿曼的出現(xiàn)本身就是一個誘餌，她的任務就是將這位傳說中的殺手引出其固若金湯的堡壘。當阿平發(fā)現(xiàn)自己付出的真情實感竟是一場徹頭徹尾的欺騙時，震驚與憤怒瞬間淹沒了他。意識到自己與飯店的聲譽乃至存亡都已危在旦夕，這位曾經(jīng)的冷血殺手決定不再沉默。他毅然重拾塵封的武器，為了尊嚴、愛情與和平飯店的誓言，獨自面對洶涌而至的各方強敵。影片高潮部分，一場在飯店內(nèi)外展開的、慘烈而悲壯的腥風血雨就此鋪開，阿平用行動詮釋了何謂真正的“庇護”與男人的擔當。影片不僅充滿了港式動作片的激烈打斗與緊張氛圍，更深刻刻畫了江湖中的信任、背叛與人性抉擇。